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申博娱乐:目前很多餐厅对厨余垃圾的处理比较随意

时间:2021/7/22 12:27:20  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:北京朝阳区定福庄西街附近的一家小吃店关门歇业。一个长得像店主的人拉上门来,拿着一个装着半袋厨房垃圾的塑料袋,把它扔掉了。去路边的垃圾桶。“食物浪费是有计量和收费的?”我看了新闻,谁来收垃圾,成本是多少?”那人搓了搓手,头也不回就走了。食物浪费顾名思义,是指居民在食品加工、餐饮服务...
北京朝阳区定福庄西街附近的一家小吃店关门歇业。一个长得像店主的人拉上门来,拿着一个装着半袋厨房垃圾的塑料袋,把它扔掉了。去路边的垃圾桶。“食物浪费是有计量和收费的?”我看了新闻,谁来收垃圾,成本是多少?”那人搓了搓手,头也不回就走了。食物浪费顾名思义,是指居民在食品加工、餐饮服务、单位餐等日常生活和活动中产生的垃圾。近年来,我国的食物浪费总量逐年增加。根据相关研究机构发布的数据,2019年和2020年我国产生的食物浪费总量将分别达到1275万吨和12775万吨,其中非居民食物浪费总量持续增长。

为了从源头上促进减少食物浪费,国家发展改革委、住房和城乡建设部联合印发《关于推进非居民餐厨垃圾处理计量收费工作的指导意见》,对地方政府工作进行指导。推进非居民餐厨垃圾处理计量收费。近日走访调查发现,目前很多餐厅对厨余垃圾的处理比较随意,存在乱扔垃圾的现象。受访专家指出,推广非居民餐厨垃圾计量收费是通过市场化机制实现垃圾处理的一种手段,可以从源头上减少污染,避免餐饮业的浪费。


非居民食物垃圾主要包括餐饮服务公司、集体食堂、农贸市场产生的食物残渣和食品加工垃圾。厨房垃圾有机物含量高,极易腐烂。乱集乱运会影响城市风貌,污染水质,传播疾病。最近访问了许多街道在北京朝阳区、丰台区和发现,许多餐馆在路边商店里的垃圾生成放入塑料袋,直接丢弃它在商店周围的开放空间或回收生活垃圾的垃圾箱。由于天气炎热,附近气味难闻,一些塑料袋被损坏,大量的污水流出。


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